Maren Sigmund • 18. März 2019
Salat aus gekeimtem Wildgrün, Nachtkerzenwurzel - Möhrensuppe, Sprossen-Quiche mit Kurkuma neben quietschgrünem Erbsenpürree, und als Naschi den Schokoladenschaum auf Brombeerkurven. All dies kreierten wir gemeinsam.
Freitag 15.03.2019_Kochevent mit Wildkräutern.
Diese vier Gänge schmeckten wirklich gut, und waren vegan.
Hier im Detail die schon erwähnten Brombeerkurven.
...